PROJECTS Bienvenidos a Casa Con la llegada de la Guía Michelin a Argentina, se abre una oportunidad única para reunir en Buenos Aires a los chefs argentinos galardonados en el mundo con estrellas. Este proyecto los invita a regresar, compartir y celebrar un hito cultural sin precedentes. El ciclo comienza en una única cena [...]

PROJECTS Julia Indie Tour El restaurante más renombrado de la nueva Gastronomía de America Latina, cierra sus puertas durante una semana y junto con todo su equipo de sala y cocina se muda a destinos emblemáticos de Argentina, para llevar su experiencia culinaria a todo el país. Con la dirección ejecutiva de Studio Courtois, [...]

PROJECTS Festival Atlantico A partir de una idea de Tato Giovannoni, nos ocupamos de la Dirección Ejecutiva de su proyecto y del relacionamiento con sponsors. Con el foco puesto en la Sustentabilidad y en mostrar la balleza de los paisajes de Argentina, en Festival Atlantico Tato reúne a sus colegas de The World’s 50 [...]

PROJECTS Earth Wine & Fire Acompañando a Deborah de Corral en su propósito de posicionar el vino argentino en la gastronomía de Miami, creamos un ciclo de experiencias en Tigre, su exitoso restaurante en Little River. La chef anfitriona convoca a los cocineros locales más prestigiosos para crear un menú a 4 manos, junto [...]

PROJECTS Kusinera Filipina Junto a Christina Sunae, referente de la cocina filipina en América Latina, diseñamos un calendario de presentaciones de su libro Kusinera Filipina, a lo largo y a lo ancho de toda la Argentina. Con el apoyo de la Embajada de Filipinas en Buenos Aires y el Departamento de Turismo de Filipinas [...]

PROJECTS Carbon Pop Up Carbón es un concepto gastronómico nacido en Paris, desde donde construyen puentes interculturales entre Francia y el mundo. Su propuesta está basada en la Hospitalidad, la Sustentabilidad, el respecto por el producto, los vinos, el arte y la arquitectura. Animados con la idea de viajar por el mundo con su [...]

PROJECTS Tinto x TECHO Tinto x TECHO es una experiencia culinaria exclusiva y una subasta de vinos de alta gama cuyos ingresos totales se destinan a la Organización TECHO, con el fin de financiar la construcción de viviendas propias en barrios marginales. La idea nació en Nueva York y luego fue replicada en Miami [...]