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TALENTS

NARDA LEPES

Couronnée reine de la cuisine de bon sens, la militante culinaire primée Narda Lepes établit les références en matière d'attitude, de goût et de responsabilité environnementale et d'entreprise.

Narda se consacre à la gastronomie depuis 1992, date à laquelle elle a fait ses premiers pas dans des restaurants renommés de France et d'Argentine. Elle a commencé sa carrière à la télévision en 1999 lorsqu'elle a combiné - unique pour l'époque - sa cuisine avec de la bonne musique et des voyages, partageant avec les téléspectateurs des plats appréciés dans des régions exotiques du monde. En plus des chroniques du journal du dimanche et des suppléments des journaux nationaux, en 2007, elle a publié son premier livre, Comer y Pasarla Bien (Mangez et passez un bon moment), l'un des livres de cuisine les plus vendus en Argentine, établissant un avant et un après dans l'édition de livres culinaires. En 2010, Qué Cómo Dónde (What How How Where) a été publié, un guide d'achat qui a rendu les choses difficiles beaucoup plus faciles. En 2017, elle a publié Ñam Ñam, une collection de recettes pour les enfants de six mois à trois ans, et en 2020, elle a publié « 201 Tips para no comer como el or** !! (201 Conseils pour ne pas manger de la m**), un best-seller depuis sa sortie.

Narda a travaillé sans relâche pour améliorer la production alimentaire, sensibiliser aux habitudes alimentaires et faciliter la communication entre les producteurs et les cuisiniers. Les résultats de ces efforts se reflètent dans son restaurant Narda Comedor, classé parmi les 50 meilleurs restaurants d'Amérique latine, et ont conduit directement à sa toute nouvelle application Comé + Plantas, développée en partenariat avec Microsoft Argentine. Pour ses efforts extraordinaires, Narda a été élue meilleure femme chef d'Amérique latine en 2020 par les 50 meilleurs restaurants d'Amérique latine.