PROJECTS Argentina Reloaded Global Paz Levinson convoca a los vignerons más innovadores de Argentina para mostrar al mundo un auténtico valor nacional: vinos con personalidades que rompen las reglas y que hablan profundamente de la identidad de nuestra tierra. Los mejores restaurantes de Buenos Aires y las bodegas más destacadas de [...]

PROJECTS Tinto x TECHO Mendoza La realización integral de Tinto x TECHO Mendoza estuvo a cargo de Picky Courtois, quien reunió a Narda Lepes, Pamela Villar, Vanina Chimeno, Fernando Mayoral, Germán Martitegui, Guido Tassi y Tato Giovannoni, para preparar un menú con productos y sabores del Valle de Uco. Marina Gayan [...]

PROJECTS Villavicencio de Autor Este proyecto incluyó nuestro asesoramiento en cada etapa. Desde el desarrollo del producto, hasta la contratación de Narda Lepes, Germán Martitegui y Mauro Colagreco para co-crear tres sabores, usando ingredientes naturales de la Reserva Villavicencio. [...]

PROJECTS Soirée Cocktail Club Valence Paz Levinson tuvo la inciativa: dar a conocer la Coctelería latinoamericana en el universo de la alta Gastronomía francesa, invitando a Tato Giovannoni a crear el maridar de un menú realizado por la top chef Anne-Sophie Pic. La experiencia fue en el jardín privado de Maison [...]

PROJECTSFestival Atlantico Valle de Uco Con el foco puesto en la Sustentabilidad, en Festival Atlantico Tato reúne a sus colegas de The World’s 50 Best Bars junto a referentes globales de la Coctelería, la Gastronomía e industrias afines, para compartir conocimientos, y divulgar casos de innovación en los procesos que reducen drásticamente [...]

PROJECTS Tinto x TECHO Patagonia Tinto x TECHO es una subasta de vinos de alta gama en medio de una experiencia culinaria exclusiva, cuyos ingresos totales se destinan a la Organización TECHO, con el fin de financiar la construcción de viviendas propias en barrios marginales. La idea nació en Nueva York [...]