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TALENTS

PAZ LEVINSON

PAZ LEVINSON.

Es la autoridad poética argentina en la sommellerie internacional.

Originaria de Bariloche en la Patagonia y ahora residente en París, Paz Levinson es considerada una de las mejores sommeliers del mundo, y la gran embajadora del vino de Argentina. 

Actualmente se desempeña como Cheffe Sommelière Exécutive de Groupe Pic, de la mano de la multi premiada chef francesa Anne-Sophie Pic, convirtiéndose en la primera mujer a cargo de las bebidas de un restaurante con 3 Estrellas Michelin.

Entre sus distinciones se encuentran Mejor Sommelier de Argentina, Mejor Sommelier de las Américas y Cuarta Mejor Sommelier del Mundo.

Desde lo más alto de la gastronomía global, Paz forma parte del jurado de los concursos de vinos más prestigiosos de Europa: es Regional Chair del panel de cata de Decanter World Wine Awards, y cata y escribe para Whisky Mag France. 

Paralelamente encabeza el proyecto Argentina Reloaded, un ciclo de experiencias gastronómicas en distintas capitales, con el verdadero objetivo de posicionar el vino argentino en los mejores restaurantes del mundo.